대파의 효능부작용 대파는 한국 음식에 빠지지 않는 대표적인 채소로, 조미용을 넘어 다양한 건강 효능을 지닌 식재료다. 대파에 풍부한 알리신 성분은 강력한 항균·항바이러스 작용을 해 면역력을 높이고 감기 예방에 도움을 준다. 특히 몸을 따뜻하게 하는 성질이 있어 혈액순환을 촉진하고 손발이 차거나 냉증이 있는 사람에게 좋다. 또한 대파에는 비타민 C와 플라보노이드가 함유돼 있어 항산화 작용을 통해 노화 예방과 피부 건강 유지에 기여한다. 대파는 소화 기능 개선에도 효과적이다. 위액 분비를 촉진해 소화를 돕고, 육류나 기름진 음식과 함께 섭취하면 소화 부담을 줄여준다. 비타민 B1의 흡수를 돕는 작용도 있어 피로 회복에 유리하며, 예로부터 대파 뿌리를 달인 물은 기침과 가래 완화에 사용하는 민간요법으..
